Эколог предупредил о скрытой угрозе овощей, выращенных в городе
Эколог назвал опасные овощи
Многие горожане с удовольствием сажают зелень и овощи на клумбах возле домов, в палисадниках или небольших огородах во дворах.
25.08.2026 ChitaMedia
Никакая икра больше не нужна: трендовое масло из кабачков взорвало соцсети - повторяем 4 варианта
В последнее время кабачки всё чаще превращают не в привычную закуску с томатом, а в кремообразную овощную массу, которую в шутку величают «овощным маслом».
24.08.2026 ChitaMedia
Кабачковая икра — прошлый век: готовлю "бомбезное" масло из кабачков — и к картошке, и на бутерброды
Вот как делаю по рецепту Высоцкой
Хозяйки десятилетиями готовили из кабачков только знакомую всем икру, но кулинарные блогеры предложили совершенно новый взгляд на это блюдо.
24.08.2026 ChitaMedia
Больше никаких "Гала" и "Коломбо": выбираю только этот фиолетовый сорт картофеля — отзыв эксперта Радзевской
Садово-дачный эксперт рассказала о преимуществах фиолетового сорта картофеля "Северное сияние"
Белая, желтая или красная картошка — привычные культуры для весенней посадки.
23.08.2026 ChitaMedia
Готовлю картошку по новому методу — с морозилкой: золотистая и хрустящая сверху, сочная и мягкая внутри
Картошка в духовке или на сковороде часто разочаровывает: либо разваливается в мягкую кашу, либо выходит слишком сухой.
23.08.2026 ChitaMedia
Готовлю яичницу за 3 минуты без масла и сала — получается нежнее и полезнее
Секрет от шеф-повара
Привыкли готовить яйца на сковороде с маслом или салом?
22.08.2026 ChitaMedia
1 банку сгущенки выливаю в сковородку с водой — вкуснейший десерт за 3 минуты готов: гости облизываются с порога
Вот точный рецепт
Внезапный визит гостей часто застает хозяек врасплох: на кухне пусто, а до магазина далеко.
22.08.2026 ChitaMedia
Раскрыт секрет идеальной шарлотки. Не опадает, мягкая и румяная - готовим на Спас
Рецепт идеальной шарлотки
Многие хозяйки сталкиваются с проблемой: красивая и высокая шарлотка в духовке внезапно опадает после остывания.
21.08.2026 ChitaMedia
Обычный фарш — уже не в моде: начиняю перцы по-мексикански — 3 ложки в каждый, и "за уши не оторвать"
Вся семья уминает кастрюлями
Классические перцы с простым мясным фаршем многим надоедают со временем.
21.08.2026 ChitaMedia
Не яблоня, а фруктовый феномен: плоды как апельсины и лежат до мая - тают во рту
Сегодня речь пойдёт о сорте, который пока мало известен широкому кругу садоводов, но заслуживает самого пристального внимания — "Министр Киселев".
21.08.2026 ChitaMedia
Опасные микроорганизмы в мясной продукции обнаружили специалисты Забайкальского филиала ЦОК АПК
Эксперты лаборатории Забайкальского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» обнаружили серьезное нарушение норм безопасности в мясной продукции.
20.08.2026 ФГБУ Центр оценки качества зерна Чита
Яблочные дольки в сиропе, как у мамы - прозрачные и упругие. Наслаждаюсь зимними вечерами
Секрет в 1 ингредиенте
Этот рецепт мне передала мама, и он у нас в семье уже проверен годами.
20.08.2026 ChitaMedia
Читинец в свой день рождения дважды похитил алкоголь из одного бара
Читинец решил отметить день рождение на полную и дважды украл спиртное из одного и того же бара города.
20.08.2026 РТК Забайкалье
Эксперты конкурса «Атомы вкуса» научат поваров Забайкалья иначе смотреть на профессию
ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ КРАЙ, /НИА-ЧИТА/. Конкурс «Атомы вкуса» состоится в Краснокаменске с 22 по 26 августа.
20.08.2026 75rus.Org
Читинец в свой день рождения дважды похитил алкоголь из одного бара
Возбуждено уголовное дело
ChitaMedia, 20 августа. Житель Читы в свой день рождения дважды похитил алкоголь из одного бара.
20.08.2026 ChitaMedia
Читинец дважды за день украл алкоголь из бара, чтобы отметить день рождения
Фото: Wirestock / Freepik.com
В одном из баров Читы 26-летний мужчина украл несколько бутылок спиртного, чтобы отметить свой день рождения.
20.08.2026 Забайкальский рабочий
Поваров Забайкалья научат иначе смотреть на профессию – это сделают эксперты конкурса «Атомы вкуса»
Конкурс «Атомы вкуса» состоится в Краснокаменске с 22 по 26 августа. В мероприятии примут участие владельцы кафе и ресторанов, повара, а также представители туристической отрасли Забайкалья.
20.08.2026 Малый и средний бизнес Читы
Пельмени больше не варю и не жарю — вот как готовлю по-корейски: муж притащил друзей на дегустацию
Необычный и пикантный вкус
Обычные пельмени давно стали для нас привычной домашней едой, которая быстро спасает от голода после долгого дня.
20.08.2026 ChitaMedia
В топ 2026 года вошли 5 сортов огурцов: хрустящие, урожайные, здоровые - посажу еще в 2027-м
Уже с лета некоторые дачники начинают изучать каталоги в поисках лучших сортов огурцов для открытого грунта.
20.08.2026 ChitaMedia
Около 100 литров алкоголя изъяли в Краснокаменске в ходе проверок
Фото: пресс-служба РСТ Забайкальского края
Региональная служба по тарифам и ценообразованию Забайкалья проверила пять торговых объектов в Краснокаменске.
19.08.2026 Забайкальский рабочий
Конкурс для поваров «Атомы вкуса» пройдёт в Краснокаменске
Фото: Евгений Епанчинцев
Конкурс «Атомы вкуса» состоится в Краснокаменске с 22 по 26 августа.
19.08.2026 Забайкальский рабочий
Стартовал выпуск мясных полуфабрикатов под брендом «Забайкалье. Домашний вкус»
ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ КРАЙ, /НИА-ЧИТА/. Цех по производству мясных полуфабрикатов и деликатесов открылся 18 августа в сельскохозяйственном потребительском кооперативе «Оловяннинский».
19.08.2026 75rus.Org
Названа неожиданная причина появления плесени в холодильнике
Роскачество предупредило о рисках для продуктов из-за горячей посуды в холодильнике
Многие хозяйки, желая сохранить свежесть готового ужина, отправляют горячую кастрюлю прямо в холодильник.
19.08.2026 ChitaMedia
Чем опасен бруцеллёз
Фото сгенерировано нейросетью Алиса AI
В рамках коммуникационной стратегии «Санпросвет» специалисты Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю напоминают, что такое бруцеллёз и чем он опасен.
18.08.2026 Роспотребнадзор
2 горсти муки в августе - огурцы больше не болеют: на салаты и засолки точно хватит
Рыбная мука по праву считается одним из лучших натуральных удобрений для огурцов в фазе активного роста.
18.08.2026 ChitaMedia
Когда копать картошку в 2026 году: Лунный календарь и признаки готовности
Опытные дачники рассказали, когда в этом году убирать картофель по Лунному календарю
Своя молодая, свежая, сочная картошка — мечта любого дачника.
17.08.2026 ChitaMedia
Даю томатам по 1 ложке муки - урожая больше на 35%: нашла советский рецепт
В советских колхозах обильный урожай томатов получали необычным способом.
17.08.2026 ChitaMedia
Объятие в тарелке: приготовила эту сочную картофельную запеканку, почти не стоя у плиты - сырная шубка прилагается
Это блюдо — настоящая кулинарная нежность: воздушное пюре, сытная мясная прослойка и хрустящая сырная корочка.
16.08.2026 ChitaMedia
Огурцы сильнее всего подешевели в Забайкалье за неделю
Фото: 8photo / Freepik.com
В Забайкалье за неделю снизились цены на целый ряд продуктов.
16.08.2026 Забайкальский рабочий
Высокобелковая быстрая пицца на творожной основе - вкусно и сытно
Этот рецепт — настоящая палочка-выручалочка, когда хочется пиццы, но возиться с дрожжевым тестом совсем нет времени.
15.08.2026 ChitaMedia